食用菌香菇-商品形态-花菇-介绍

宜川美泰泰菌业研发生产有限公司 张玲香 资料汇集编辑

花菇是香菇的一个环境因素形态和商品形态

香菇子实体生长过程中，在空气干燥、低温环境下，由于表皮蒸腾失水而内部供水正常，这时表皮生长速度慢于内部生长速度，于是表皮开裂，露出内部白色菌肉；这样不断地重复，最后形成整个香菇菌盖布满白色条纹的情况，这样就产生了花菇！

花菇口感结实，被商家宣传推崇塑造成一个商品形态，就有了市场上的花菇！

花菇的食用保健药用价值，同香菇，有关情况请点击链接阅读香菇的介绍！